適用范圍：

本品可對粽類、鹵蛋及類似產(chǎn)品的蒸煮。

加熱形式:

蒸汽

自動(dòng)化程度:

手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)

開門方式：

手動(dòng)開門、液壓開門

工作原理：

通過蒸汽加熱粽子鍋底部的盤管對鍋內(nèi)的水進(jìn)行加熱，從而對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行高溫蒸煮。

性能特點(diǎn)：

1、利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱，使鍋內(nèi)溫度更均勻。

2、蒸煮出料時(shí)湯汁不需要排出，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源。

3、鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫受傷。

4、鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝了光電限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。

5、鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝視鏡便于及時(shí)增補(bǔ)湯汁。

6、多臺(tái)設(shè)備共用一臺(tái)液壓站，操作時(shí)可單一操作，節(jié)省空間降低成本。

外形尺寸及相關(guān)參數(shù)：

1、常規(guī)設(shè)備外形尺寸為：高度2600mm，開蓋高度3700mm，內(nèi)直徑1000mm，寬度1500mm（可根據(jù)客戶產(chǎn)量要求定做）

2、設(shè)備設(shè)計(jì)壓力0.35MPa,工作壓力為0.3MPa,設(shè)計(jì)溫度：147度。

總計(jì)0頁 [ ]上一頁 下一頁第0頁